🍪 Cookies moelleux au chocolat | À préparer (et dévorer) en famille ✨

Le goûter qui fait l’unanimité à la maison ! Ces cookies sont moelleux à cœur, avec des bords légèrement croustillants et un parfum de vanille et de caramel… grâce au sucre Prestige Muscovado TI DODO 😍

🧺 Ingrédients :

• 100g de sucre de canne Prestige Muscovado TI DODO (pour une texture fondante et une saveur subtilement caramélisée)
• 63g de beurre pommade
• 1 œuf
• 125g de farine
• 1 càc d’extrait de vanille liquide
• 1 pincée de sel
• 1 càc de levure
• 75g de chocolat noir (coupé en copeaux)

🍳Préparation :

1. Si besoin, fais fondre légèrement le beurre pour qu’il devienne pommade.
2. Ajoute le sucre et l’œuf, puis mélange bien.
3. Incorpore la vanille et remue.
4. Dans un autre bol, mélange la farine, le sel et la levure.
5. Ajoute les ingrédients secs à la préparation.
6. Incorpore les copeaux de chocolat.
7. Forme des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson (en les espaçant, ils gonflent à la cuisson).
8. Enfourne 10 à 12 min à 180°C.

🌟 Astuces Ti DoDo

§  Pour encore plus de moelleux, laisse-les légèrement sous-cuits au centre et laisse refroidir sur la plaque.

🧡 Ces cookies se grignotent en cachette… ou se partagent avec ceux qu’on aime 💛

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